Bio Kurkuma (Curcuma) Pulver 100g

Alpenstark Bio Kurkuma Pulver
• 100% Bio-zertifiziert
• 100% natürliche Zutaten
• glutenfrei
• laktosefrei
• vegan
• hefefrei
• GMO frei
• frei von künstlichen Aroma, Farb- und Konservierungsstoffen
• 100 Gramm

Kurkumapulver - Allgemeine Infos in Literatur und Volksmedizin
Marco Polo brachte das gelb leuchtende Kurkumapulver, auch Gelbwurz genannt, im 14. Jh. von Indien nach Europa. Heute ist es in den meisten Currymischungen zu finden. Kurkuma zählt zu den Ingwergewächsen. In den Wurzelstöcken befindet sich das Curcumin, der gelbe Farbstoff, der stark antioxidativ wirken kann. In der indischen Küche und der ayurvedischen Medizin gilt Kurkumapulver traditionell als potentes Mittel, das seit einigen Jahren auch in Europa intensiv erforscht wird.

In diesem Pulver treffen zwei farbige Exoten aufeinander, die sich perfekt ergänzen und verstärken. Das leuchtende Gelb von Kurkuma und das dunkle Schwarz des Pfeffers haben mehr Gemeinsamkeiten, als sich auf den ersten Blick vermuten lässt. Der im Pfeffer enthaltene Wirkstoff Piperin verstärkt die Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe des Kurkumapulvers deutlich. Das bedeutet, dass Rezepte, in denen Kurkuma und schwarzer Pfeffer kombiniert werden, die Verwertbarkeit von Kurkuma im menschlichen Körper deutlich steigert. Auch die Wirkung beider Pflanzen ist ähnlich, so dass sie in der Kurkuma-Pfeffer Mischung als starkes Doppel antreten.
 
✓ Kurkumapulver mit Pfeffer stimuliert den Stoffwechsel
✓ Kurkumapulver unterstützt die Atemwege
✓ Kurkumapulver mit Pfeffer kann gegen Müdigkeit und Energielosigkeit helfen
✓ Kurkumapulver mit Pfeffer unterstützut die Darmfunktion
✓ Kurkumapulver mit Pfeffer erhöht die Verbrennung und hilft bei der Gewichtskontrolle